سحب عينات الغذاء والمياه في الكاترينج Catering Hygienic خطوة مهمة لضمان سلامة الوجبات
سحب عينات الغذاء أو المياه في الكاترينج Catering Hygienic والمطابخ المركزية ضروري لضمان سلامة الطعام وتقليل خطر التسمم الغذائي. تستند هذه العملية إلى أسس علمية معتمدة من جهات دولية مثل Codex Alimentarius وISO 22000:2018، بالإضافة إلى اشتراطات GSO 2776:2024 أهمية
دليل سهل لسلامة الغذاء في المنزل
هل تساءلت يومًا عن كيفية الحفاظ على سلامة الغذاء في مطبخك؟ مع تزايد الوعي بأهمية سلامة الغذاء، أصبح من الضروري فهم المبادئ الأساسية التي تضمن سلامتك وسلامة عائلتك. في هذا الدليل، سنستعرض الخطوات البسيطة التي يمكنك اتخاذها لتحسين سلامة الغذاء…
4 خطوات بسيطة تحافظ على سلامة غذائك
من المهم أن نتذكر أن الطعام قد يكون مصدرًا للأمراض إذا لم يُحضَّر أو يُخزَّن بطريقة صحيحة. ولتجنّب التلوث والأمراض المنقولة عبر الغذاء توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) باتباع أربع خطوات أساسية: النظافة (Clean) الفصل (Separate) الطهي (Cook) التبريد…
سلامة الغذاء: ما تحتاج معرفته للصحة والسلامة
هل تساءلت يومًا عن كيفية الحفاظ على سلامة غذائك؟ في عصرنا الحديث، أصبح تناول الطعام آمنًا تحديًا كبيرًا بسبب التلوث وتغيرات المناخ. في هذا القسم، سنناقش أهمية منتجات غذائية آمنة وكيف يمكن للأفراد اتخاذ خطوات بسيطة لضمان سلامة غذائهم. من…
The healing power of embracing silence
In a world filled with constant noise and endless distractions, finding moments of true silence has become a rare treasure. The quiet spaces between thoughts, the pauses in conversations, and the stillness of dawn offer us a chance to reconnect…
Finding connection in a disconnected world
In an era where technology promises to bring us closer, many find themselves feeling more isolated than ever. Social media feeds are filled with curated moments, creating an illusion of connection while deepening the void of genuine human interaction. As…